Die Rache war das Frühstück

In den nächsten Tagen muss sie sich an das strenge neue Leben gewöhnen. Nako Oshimizu wird ihr als Ausbilderin zugeteilt. Da Nako lieber schweigt, erhält sie jedoch kaum hilfreiche Informationen. So kommt es, dass Ohana von übermäßigem Arbeitswillen gepackt das Zimmer des Gastes und Schriftstellers Tarō Jirōmaru aufräumt, das sie in einem sehr verwahrlosten Zustand vorfindet. Dabei entsorgt sie jedoch auch die zusammengeknüllten Schriftstücke gleich mit. Danach kommt sie auch an der Küche vorbei, in der Minko vom zweiten, überaus aufbrausenden Koch Tōru Miyagishi erneut als vollkommen unfähig hingestellt wird, da sie etwas anbrennen ließ. Ohana, die schon jahrelang das heimische Essen bereiten musste, nutzt diese Gelegenheit, um selbst ein alternatives Frühstück zu zubereiten. Obwohl das Essen von allen, einschließlich den Gästen, gelobt wird, hat es jedoch nicht den gewünschten Effekt. Minko unterstellt Ohana, ihr damit bewusst in den Rücken gefallen zu sein und wiederholt abermals, dass sie doch einfach sterben solle. Nachdem Tarō das Fehlen seiner Schriftstücke bemerkt und aufgebracht mit der Gasthausmanagerin diskutiert hat, nimmt Ohana die gesamte Schuld auf sich und deckt Nako. Wenig später fordert Tōru Ohana auf, ihn bei einem Einkauf zu begleiten. Jedoch ist er so unflätig, dass Ohana verärgert während der Fahrt aussteigt und sich zurück zum Kissuisō begibt. Dort angekommen trifft sie auf Minko und Nako, die versuchen ihr aus dem Weg zu gehen. Ohana überrumpelt beide und lässt sich von ihnen ihr Lieblingsessen verraten. Am nächsten Morgen kocht Ohana wieder das Frühstück für die Belegschaft. Beim Heraustragen des Mülls trifft Ohana die Rezeptionistin Tomoe Wajima, die ihr mitteilt, dass Ohana den Müll falsch abgelegt hat. Daraufhin fängt Ohana an, in dem Schriftstück von Tarō zu lesen. Sie entdeckt, dass Tarō erotische Romane verfasst und die Mitarbeiterinnen von Kissuisō als Vorbild für die ausgefallenen Phantasien hernimmt.